当店では、沖縄県産の食材を厳選し、伝統的な沖縄料理から新鮮な本鮪のお刺身、こだわりの炭火焼きメニューまで幅広く取り揃えております。特に、沖縄名物アグー豚を使用した生姜焼きは一度は味わっていただきたい逸品です。お酒も、日本酒や泡盛、ワインなど、豊富な種類を全国各地から取り揃えております。日常の一コマに、旬鮮魚炭火焼き縁を利用していただき、満足して帰っていただけるように準備してお出迎えいたします。
ジャンルを問わず、全国の「旨い」を味わえるお店
「旬鮮魚炭火焼き縁」は、2020年1月31日に那覇市久米に誕生したお店です。当店の自慢は、県産や全国各地で獲れた新鮮で旬のお魚料理と沖縄県産の鶏を使用した炭火焼きです。特に、見た目も美しい刺身盛り合わせは、季節を問わずに人気のあるメニューです。当店では、沖縄のお魚だけでなく、全国各地で獲れるお魚も時期と旬を見極めて取り入れています。ぜひ「縁」に足を運んで、鮮魚の美味しさをご堪能ください。北海道から九州まで、新鮮なお魚や日本酒が毎日楽しめるお店ですので、ぜひお立ち寄りください。